Dosage et mélange de biodéchets/déchets verts pour compostage
OPTERRA
Déchets alimentaires
La récupération des déchets alimentaires se fait le plus souvent sur des installations professionnelles telles que des restaurants, collectivités, ou cantines, etc. générant une grande quantité de déchets alimentaires. Ces déchets, qui sont des déchets organiques, seront le plus souvent traités par compostage. Ils sont stockés, à leur source, dans des bacs spécifiques, non mélangés à des déchets d'autres types, et sont collectés régulièrement pour être acheminés vers des centres de compostage. Le compostage, dans certains peut également être effectué sur place, dans des bacs de compostage appropriés. Il existe plusieurs types de compostage : aérobie, anaérobie, lombricompostage, etc. Dans tous les cas, les déchets alimentaires, comme tous déchets organiques ne doivent pas être abandonnés à l'air libre car leur dégradation est productrice de méthane, qui est un polluant de l'air, et toxique pour l'homme.
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Articles interactifs
Le ramassage des déchets alimentaire dans les communes
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Questions récurrentes sur Collecte de déchets alimentaires
La loi 92-646 relative à l’élimination des déchets est-elle toujours d'actualité ou bien a t-elle subit des modifications?
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