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L'aquaculture est un secteur en plein essor qui répond à la demande croissante en produits de la mer. Cependant, la qualité de l'eau est un facteur critique pour la santé et la productivité des espèces élevées. Cet article se concentre sur l'importance de la mesure et de l'analyse de la qualité de l'eau dans les processus d'aquaculture, évaluant les défis actuels et les solutions avancées disponibles pour assurer la viabilité et la durabilité de cette industrie.

Centre d'excellence ARC pour l'étude des récifs coralliens, Université James Cook (Australie)Scientifiques impliqués : Jodie L. Rummer, Ph.D.Dans notre laboratoire, nous utilisons le taux de consommation d'oxygène des poissons comme indicateur du métabolisme aérobie. Lorsqu'un poisson est au repos, il consomme de l'oxygène à un certain taux, qui correspond approximativement à l'énergie minimale requise pour l'entretien de base de l'animal. À l'inverse, lorsqu'un poisson nage à sa vitesse maximale, ou se remet d'une poursuite, il consomme de l'oxygène à un taux maximal. Le système de mesure de l'O2 sans contact de Firesting (FSO2-4, OXSP5, SPFIB, SPADBAS, SPGLUE) est idéal pour ces mesures, et ce pour plusieurs raisons.

L'oxygène et le pH sont des analytes clés dans le vaste domaine des sciences de la vie; par exemple la biotechnologie, la biologie cellulaire ou la toxicologie. PyroScience offre des solutions exceptionnelles pour la détection de l'oxygène et du pH dans une variété d'applications telles que la culture cellulaire 2D et 3D, l'ingénierie tissulaire et les applications d'organes sur puce.

PyroScience propose des microsondes à oxygène spéciales pour les applications en microfluidique. Ces microparticules intègrent notre indicateur REDFLASH qui répond à la pression partielle d’oxygène à l’intérieur de la puce.

La mesure de l’oxygène en phase gazeuse peut être réalisée à l’aide de n’importe quel capteur optique d’oxygène de notre gamme PyroScience.