Contrôle Accéléré de l'Oxydation des Formules Cosmétiques
Fluoralys
Analyse et contrôle de la pollution de l'eau , Analyse de l'eau
La technologie combinée fluorescence-infrarouge du Cerealys permet une évaluation précise et non destructive de la qualité des farines. L'imagerie par fluorescence est particulièrement efficace pour détecter la présence de contaminants, comme les mycotoxines, qui peuvent affecter la sécurité alimentaire. La fluorescence excite les molécules cibles qui émettent alors une lumière à une autre longueur d'onde, ce qui est détecté et analysé par l'appareil.
L'analyse infrarouge, d'autre part, mesure les critères qualitatifs traditionnels tels que l'humidité, le poids spécifique et la teneur en protéines, en analysant l'absorption de la lumière infrarouge à différentes longueurs d'onde par les composants de la farine. Cette méthode permet une analyse rapide et fiable de la composition chimique de la farine sans préparation d'échantillon.
En combinant ces deux technologies, le Cerealys offre une vision complète de la qualité de la farine, tant du point de vue de la sécurité sanitaire que de ses caractéristiques physico-chimiques, ce qui est essentiel pour la valorisation et le contrôle qualité dans l'industrie agro-alimentaire.
Le capteur Aqualys de SPECTRALYS INNOVATION propose une méthode de mesure de la charge organique des eaux usées basée sur la fluorescence 3D. Cette technologie avancée offre une alternative aux méthodes classiques telles que la demande biochimique en oxygène (DBO) ou la demande chimique en oxygène (DCO), qui requièrent des analyses de laboratoire et du temps.
Avec l'utilisation de la fluorescence 3D, le capteur Aqualys peut détecter et quantifier en temps réel les composés organiques dans l'eau en mesurant leur réponse à une excitation lumineuse spécifique. Les LEDs UV du capteur produisent une signature de fluorescence unique pour différents types de matières organiques, permettant une analyse rapide et précise de la qualité de l'eau. Les algorithmes brevetés analysent ces empreintes pour une évaluation précise de la charge organique, offrant ainsi une solution efficace pour le contrôle et la gestion des processus de traitement des eaux usées.
Le suivi de la qualité des produits laitiers est essentiel pour assurer leur conformité aux normes et leur acceptation par les consommateurs. Amaltheys, notre analyseur de contrôle qualité de pointe, est spécialement conçu pour répondre à ce besoin avec une précision inégalée. En matière de dénaturation des protéines, des indicateurs clés peuvent être évalués grâce à cet équipement innovant.
Pour évaluer la dénaturation des protéines dans les produits laitiers, Amaltheys mesure le taux de dénaturation des protéines sériques, un paramètre crucial qui influe sur la fonctionnalité des protéines et la qualité des produits finis. Cela inclut l'évaluation de la structure des protéines et de leur capacité à interagir avec d'autres composants. L'analyseur permet également de surveiller la stabilité de l'émulsion, un facteur directement lié à la dénaturation des protéines et essentiel pour les produits tels que le beurre et la crème.
L'efficacité et la rapidité de l'Amaltheys facilitent un contrôle qualité en temps réel, permettant ainsi d'assurer la stabilité et la conformité des produits laitiers tout au long du processus de production. En choisissant notre analyseur Amaltheys, vous optez pour une solution de pointe qui garantira l'excellence de votre production laitière.
SIREN / SIRET | 508491883 |