Quels critères déterminent le choix d'un séparateur à graisses sous vide Evac pour une cuisine industrielle?
1 réponse
Le choix d'un séparateur à graisses sous vide Evac pour une cuisine industrielle est déterminé par plusieurs critères essentiels afin de garantir un fonctionnement optimal et conforme aux exigences environnementales. D'abord, le volume des eaux usées à traiter généré par la cuisine est un facteur déterminant, car il influence directement la taille et la capacité du séparateur à graisses requis. Ensuite, la quantité et le type de graisses, huiles et matières grasses présents dans ces eaux usées influencent le choix du modèle approprié dans notre gamme de produits, comme l'Evac SGT ou l'Evac EcoTrap, qui sont spécifiquement conçus pour gérer ces substances de manière efficace.
La conformité avec les réglementations locales et internationales en matière de rejet des eaux usées est également un critère crucial. Nos systèmes, tels que l'Evac SGT, sont conçus pour répondre et dépasser de telles normes, assurant une opération respectueuse de l'environnement. De plus, la facilité d'installation, d'entretien et le coût total de possession sont des considérations importantes. Nos séparateurs à graisses sont conçus pour offrir une maintenance minimale et une durabilité maximale, réduisant ainsi les coûts opérationnels sur le long terme.
Enfin, la fiabilité et l'efficacité du système sont des aspects fondamentaux. Evac est fier de fournir des solutions hautement fiables et efficaces, garantissant une séparation des graisses continue et sans faille, essentielle pour les opérations de cuisine industrielle.
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