Tutoriel

Comment nettoyer votre bac à graisse avec vanne de vidange des graisses

Introduction :

Ce tutoriel concerne les modèles avec vannes de vidange de graisses : les modèles de plus grande capacité BAGT®COMPACT, BAGT®80N, BAGT®200N et BAGT®400N

1.
Évacuer les déchets solides (tous les 2 jours)
Pour évacuer les déchets solides :
- Sortez le panier à déchets
- Jetez les déchets à la poubelle
- Rincez le panier
- Remettez le panier puis le couvercle en place
- Refermez les grenouilleres pour assurze la bonne étanchéité du bac à graisse
2.
Collecter les graisses (tous les 4 jours)
Pour collecter les graisses sur les grands modèles bénéficiants d'une vanne de vidange des graisses :
- Fermez la vanne de sortie d’eau pour faire monter le niveau
- Ouvrez la vanne de sortie des graisses
- Laissez couler les graisses dans un récipient
- Fermez la vanne de sortie des graisses dès que de l’eau commence à sortir
- Ouvrez à nouveau la sortie d’eau
Idéalement, réalisez cette opération après la plonge, lorsque l'eau est encore chaude et les graisses encore fluides.
3.
Nettoyer complètement le bac à graisse (tous les 3 mois)
Si la vanne de vidange du bac à graisse n'est pas raccordée au réseau, il convient de nettoyer ce bac tous les 3 mois (Sinon, 1 fois par an suffit).

Pour le nettoyer :
- Otez le panier, le système lamellaire et la tôle scyphoïde pour accéder au fond
- Laissez couler l'eau depuis la vanne d'entrée d'eau
- Ouvrez la vanne de vidange
- Une fois nettoyé, remontez les éléments

Comment nettoyer votre bac à graisse avec vanne de vidange des graisses

Introduction :

Évacuer les déchets solides (tous les 2 jours)

Collecter les graisses (tous les 4 jours)

Nettoyer complètement le bac à graisse (tous les 3 mois)

Produits concernés

Domaines concernés

Tutoriel proposé par

SARL DÉVELOPPEMENT DURABLE

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