Visuel deFRYLIQUID Additif pour bain de friture

Ce produit est recommandé pour

  • économie d'huile de friture
  • nettoyage de friteuse
  • réduction de température de cuisson
  • reduire les consommations de d'huiles de friture
  • faire des économies de d'huiles, matières premières pour la friture
  • limiter de les nettoyages de friteuses et donc les rejets
  • progresser de vers le développement durable

Description du produit

FryLiquid est un additif révolutionnaire pour bains de friture, conçu pour optimiser l'utilisation de l'huile dans les friteuses tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle. Ce produit naturel permet de réduire la consommation d'huile de friture de 50 %, ce qui représente une économie substantielle pour les professionnels de la restauration. En plus de cette économie, FryLiquid contribue à maintenir les friteuses propres, réduisant l'accumulation de dépôts sur les parois, les résistances et le fond de cuve.

En utilisant FryLiquid, les dépôts flottants sont plus faciles à nettoyer, et le nettoyage de la friteuse peut se faire sans l'emploi de produits chimiques agressifs. Ce produit permet également de réduire la température de cuisson de 10 à 20°C, ce qui diminue le temps de cuisson tout en préservant le croustillant des aliments. FryLiquid respecte les normes alimentaires internationales, offrant ainsi une solution sûre et efficace pour la gestion des bains de friture.

En ralentissant la formation de composés polaires lors du chauffage des huiles, FryLiquid rapproche la qualité de cuisson de celle obtenue avec une huile neuve. Cela permet de prolonger la durée de vie de l'huile et de réduire sa dégradation, offrant ainsi une solution durable et respectueuse de l'environnement pour les professionnels de la restauration.

Caractéristiques générales

CaractéristiqueValeur
Réduction consommation huile 50%
Réduction de la consommation d'huile 50%
Réduction de la température de cuisson 10 à 20°C
Réduction température cuisson 10°C à 20°C

Documents du produit

spécification technique de fryliquid, antioxydant pour huile de friture
Miroil Fryliquid pour économiser les matières premières brochure

FAQ - Informations clés

Comment FryLiquid aide-t-il à réduire la consommation d'huile ?

FryLiquid réduit la formation de composés polaires, prolongeant la durée de vie de l'huile et permettant une économie de 50%.

Quelle est la réduction de température de cuisson possible avec FryLiquid ?

La température de cuisson peut être réduite de 10 à 20°C avec FryLiquid.

Questions techniques fréquentes

Quelle est la posologie du produit Fryliquid de MIROIL?

Le 01/03/2022 - 1 réponse

Dernière réponse : Bonjour, vous trouverez ci-joint la brochure concerannt Fryliquid, le dosage standard est de 5 ml pour 20 litres d'huile et 6 heures de friture, Cela correspond à une pulvérisation... Lire plus

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A quoi sert le FryLiquid ?

F.A.Q Le 08/04/2024 - 1 réponse

Dernière réponse : Le produit Fry Liquid est conçu dans le but de réaliser des économies sur l'huile alimentaire (HA), en préservant sa qualité et en prolongeant sa durée... Lire plus

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Réduction de la consommation d'huile en restauration avec FryLiquid

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Mise en place de FryLiquid pour prolonger la durabilité des huiles de friture chez un restaurateur

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