Mise en œuvre d'un Réfractomètre de processus en ligne pour une surveillance en temps réel des concentrations liquides
Refractomètre IPR
Les réfractomètres sont disponibles en plusieurs modèles : le réfractomètre d'Abbe est le plus ancien, et permet de mesurer l'indice de réfraction d'un liquide à l'aide d'une source de lumière et d'un dispositif optique. Des réfractomètres à angle variable ou à immersion sont également disponibles, et on trouve parfois des réfractomètres portables fonctionnant grâce à la lumière naturelle.
Les réfractomètres permettent de mesurer l'angle de réfraction de la lumière passant au travers d'un liquide ou d'un solide. Ils sont particulièrement utilisés dans l'industrie pharmaceutique ou agro-alimentaire, par exemple pour mesurer la concentration en sucre des aliments ou en alcool du vin.
Les réfractomètres sont équipés d'un ou plusieurs prismes de diffraction de la lumière. Ils doivent disposer d'une source lumineuse ou pouvoir fonctionner à la lumière naturelle. Le résultat de la mesure est affiché sur un écran digital.
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