Quelles sont les meilleures méthodes pour réduire les graisses, l'azote, le phosphore et d'autres substances dans un contexte QHSE?

La réduction des graisses, de l'azote, du phosphore et d'autres substances en milieu industriel, notamment dans les eaux usées, est essentielle pour maintenir la conformité aux réglementations environnementales et pour protéger la santé publique et l'environnement. Dans un contexte de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE), il est crucial d'adopter des méthodes efficaces et durables. Voici quelques-unes des meilleures pratiques et technologies qui pourraient être employées :

1. **Prétraitement des eaux usées** :
- **Pièges à graisses** (comme le FOGHog®) : Ces systèmes séparent mécaniquement les graisses, les huiles et les graisses (FOG) des eaux usées avant qu'elles n'atteignent le système de traitement principal. En retirant ces substances, on évite leur accumulation et la formation de bouchons dans le système d'évacuation, tout en réduisant la charge sur les étapes de traitement ultérieures.

2. **Traitement biologique** :
- **Systèmes à boues activées** : Les micro-organismes sont utilisés pour dégrader les matières organiques, y compris les nutriments comme l'azote et le phosphore. Des processus spécifiques comme la nitrification-dénitrification et la phosphatation biologique peuvent être optimisés pour éliminer sélectivement ces composants.
- **Réacteurs biologiques à membrane (MBR)** : Combinaison de traitement biologique et de filtration par membrane, offrant une rétention élevée des solides et une meilleure qualité d'eau traitée.

3. **Traitement physico-chimique** :
- **Coagulation-floculation** : Ajout de coagulants et de floculants chimiques pour précipiter l'azote, le phosphore et d'autres particules, qui peuvent ensuite être séparées par décantation ou flottation.
- **Échange d'ions ou osmose inverse** : Ces méthodes peuvent être utilisées pour éliminer sélectivement les ions spécifiques, y compris les nutriments, de l'eau.

4. **Traitement avancé** :
- **Adsorption** : Utilisation de charbon actif ou d'autres matériaux adsorbants pour éliminer les contaminants organiques et certains nutriments.
- **Désinfection** : Utilisation de l'ozonation, du chlore ou des UV pour tuer les micro-organismes pathogènes.

5. **Gestion et valorisation des déchets** :
- **Procédé VEGX200** : Cette méthode permet de valoriser les graisses de flottation en les transformant en biocombustible, ce qui réduit la quantité de déchets et offre une source d'énergie alternative.

6. **Technologies spécifiques de pompes et de convoyage** :
- **Pompes à cavités progressives avec trémie d'alimentation et vis de gavage** (comme la PCM EcoMoineau™ MSH - MVA-FF) : Ces pompes sont conçues pour transférer des fluides épais, y compris ceux contenant des matières en suspension, avec un risque minimal de blocage ou de dommage au produit, ce qui est important pour le transport de boues activées ou de déchets concentrés.

7. **Gestion des ressources et prévention de la pollution** :
- **Réduction à la source** : Modifier les processus de production pour minimiser la libération de contaminants.
- **Recyclage et réutilisation de l'eau** : Réduire la demande en eau neuve et minimiser les volumes d'eaux usées générés.
- **Programmes d'éducation et de sensibilisation** : Former le personnel pour réduire les déversements et améliorer les pratiques opérationnelles.

La sélection de la méthode ou de la combinaison de méthodes dépend des caractéristiques spécifiques de l'eau usée, des objectifs de traitement, des réglementations locales et des contraintes opérationnelles. Une approche intégrée qui combine plusieurs technologies est souvent la plus efficace pour atteindre les objectifs QHSE. Il est également important de procéder à des évaluations régulières et à des optimisations continues pour assurer que les systèmes de traitement fonctionnent de manière optimale et respectent les exigences réglementaires.