95L
Bac à graisses alimentaires

Description du produit

Le bac à graisses alimentaires 95L OCEANIA Environment® est un équipement de prétraitement des eaux usées de cuisine destiné à limiter l’obstruction des canalisations par les graisses, huiles et matières solides. Il est conçu pour recevoir les effluents issus de la plonge, du lave-vaisselle et des siphons de sol d’un établissement de restauration, avec une capacité annoncée adaptée jusqu’à environ 150 couverts par jour.

Fabriqué en inox 304L professionnel, ce bac à graisses 95 L vise une haute résistance en environnement de cuisine. Son fonctionnement repose sur le principe de décantation : les matières graisseuses, plus légères que l’eau, remontent à la surface et forment une couche de graisse, tandis que les résidus alimentaires se déposent au fond. Les eaux clarifiées poursuivent ensuite leur évacuation vers le réseau d’assainissement, ce qui contribue à réduire les mauvaises odeurs et à protéger les installations en aval (réseau d’assainissement et stations d’épuration).

Le bac est équipé d’un couvercle avec joint hermétique anti-odeur et d’un panier de récupération des déchets solides inclus, facilitant la rétention des matières et l’entretien. Son format est présenté comme compact et l’installation est annoncée facile sous plonge. Le produit est donné avec une garantie de 1 an.