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Recyclage de déchets organiques

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Déchets organiques

Le recyclage et le traitement des déchets organiques comportent différentes techniques de valorisation de la matière. Les matières organiques sont tous les déchets provenant d'organismes vivants tels que les animaux ou les végétaux. On appelle également ces déchets les déchets fermentescibles.
Ces déchets sont tout d'abord collectés à leur source (ordures ménagères, déchets issus de restaurants, de certaines industries, etc.). Ils sont ensuite acheminés vers des usines de compostage. Le compostage de ces déchets, par différentes techniques, permet de produire différents éléments comme par exemple de l'engrais, du biogaz (méthane) ou du carburant. Les déchets organiques qui ne peuvent être recyclés ou transformés sont incinérés et enfouis.
Outre l'intérêt économique incontestable du recyclage des déchets organiques, leur traitement permet de ne pas contaminer l'environnement. Le recyclage est un geste écologique qui avec le traitement des déchets est fondamental pour la préservation environnementale.
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