Est-ce que la méthode thermique permet de détruire toutes les molécules organiques dans un échantillon par exemple ?
2 réponses
Elle détruit tous les virus sans problème.
Elle détruit également un grand nombre de molécules qui, une fois l'eau retirée n'ont plus de liant. De là à dire qu'elle détruit absolument toutes les molécules il y a tt de même un pas...

Bonjour,
Merci pour votre question.
Les molécules, qu'elles soient organiques ou inorganiques dans un échantillon par exemple, ne peuvent être détruites, quelle que soit la méthode utilisée. Elles ne peuvent être que transformées d'une forme à une autre ou d'une composition à une autre.
Bien cordialement,
L'équipe Air Products
Bonjour,
Si cela peut vous aider, il existe une méthode de mesure de la matière organique (en laboratoire) constitant à peser un échantillon solide avant et après une perte au feu (température de l'essai entre 500 et 600°C). La perte de masse correspond à la quantité de matière organique de l'échantillon.
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