Ce produit est recommandé pour
- analyse de production de gaz dans la pâte
- surveillance de tolérance de la pâte pendant la levée
- optimisation de processus de fermentation
Description du produit
Le Rheo F4 est un outil avancé pour les professionnels de la boulangerie, destiné à surveiller et analyser le comportement de la pâte pendant l'étuvage. Cet analyseur de fermentation de pâte permet d'obtenir des résultats précis et fiables pour optimiser les processus de production et garantir une qualité constante des produits finis.Caractéristiques générales
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Conformité | AACC 89-01.01 |
| Consommable | Chaux sodée (non inclus) |
| Constituants de mesure | PIR (NIR) - Jusqu'à 2 composants simultanément |
| Dimensions | 415 x 265 x 545 mm |
| Durée maximale d'enregistrement des mesures | jusqu'à 24 heures |
| Exportation des données | USB disponible |
| Fusible | 5x20 T 1,6 A 250 V |
| Impression des résultats | Imprimante externe connectable |
| Intervalle de mesure de pression | toutes les 45 secondes |
| Langues du logiciel | Chinois, Anglais, Français, Allemand, Italien, Polonais, Portugais, Russe, Espagnol |
| Niveau de bruit | 70 dB |
| Poids | 12 kg |
| Puissance | 150 Watts |
| Temps de test | ≈3 heures de test automatique (préparation 2–5 minutes, durée totale <4 heures) |
| Tension | 220/240 VAC, 50/60 Hz |
FAQ - Informations clés
Quelle est la dimension du Rheo F4 ?
La dimension du Rheo F4 est de 415 x 265 x 545 mm.
Quel est le poids du Rheo F4 ?
Le poids du Rheo F4 est de 12 kg.
Quelle est la puissance du Rheo F4 ?
La puissance du Rheo F4 est de 150 Watts.
Quel est le niveau de bruit du Rheo F4 ?
Le niveau de bruit du Rheo F4 est inférieur à 70 dB.
Quelle est la tension de fonctionnement du Rheo F4 ?
La tension de fonctionnement du Rheo F4 est de 220/240 VAC, 50/60 Hz.
