Actualités autour du JENNY 25 :
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Le JENNY 25 de LAFRANE® est un déshydrateur thermique professionnel dédié au traitement des biodéchets en cuisine, notamment les déchets alimentaires et les déchets verts. Conçu pour les restaurants et cuisines professionnelles, cet équipement permet de réduire significativement les volumes de déchets directement à la source, afin de simplifier la gestion, le stockage et l’évacuation des biodéchets.
Capable de traiter de 10 à 25 kg par cycle, le JENNY 25 réalise une réduction de volume de 80 à 90% en 10 à 12 heures, pour produire un séchât inodore et facilement stockable. La machine intègre une cuve équipée de pâles de mélange (malaxage) et d’un chauffage, assurant l’homogénéité du traitement. Le pilotage du cycle est renforcé par des capteurs d’humidité et une balance intégrée, permettant un suivi précis du processus de déshydratation.
Son format compact (640 x 840 x 1120 mm) et ses roulettes facilitent l’implantation en environnement professionnel. L’alimentation est prévue en 220 V monophasé 16 A, avec une puissance installée de 3,3 kW. Pour la sécurité d’exploitation, un arrêt automatique est déclenché à l’ouverture des trappes. Le poids net est de 125 kg et la garantie annoncée est de 2 ans. Le JENNY 25 constitue ainsi une solution technique de déshydratation thermique adaptée aux contraintes d’hygiène et d’organisation des cuisines professionnelles.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| capacité de traitement par cycle (max) | 25 kg |
| capacité de traitement par cycle (min) | 10 kg |
| Courant d'alimentation | 16 A |
| durée de cycle (max) | 12 h |
| durée de cycle (min) | 10 h |
| Durée de garantie | 2 an |
| Hauteur | 1120 mm |
| Largeur | 640 mm |
| Niveau sonore | 40 dB |
| Poids net | 125 kg |
| Profondeur | 840 mm |
| Puissance installée | 3.3 kW |
| réduction de volume (max) | 90 % |
| réduction de volume (min) | 80 % |
| Tension d'alimentation | 220 V |
La capacité de traitement par cycle (min) du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 10 kg.
La capacité de traitement par cycle (max) du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 25 kg.
La réduction de volume (min) du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 80 %.
La réduction de volume (max) du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 90 %.
La durée de cycle (min) du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 10 h.
La durée de cycle (max) du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 12 h.
La largeur du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 640 mm.
La profondeur du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 840 mm.
La hauteur du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 1120 mm.
La tension d'alimentation du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 220 V.
Le courant d'alimentation du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 16 A.
La puissance installée du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 3.3 kW.
Le niveau sonore du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 40 dB.
Le poids net du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 125 kg.
La durée de garantie du déshydrateur thermique de déchets alimentaires JENNY 25 est de 2 an.
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