Comparaison des Systèmes de Filtration FOM 110, Synox 2.0® PF et UltraStar XL
Publié le :
12 Janvier 2026
La filtration est un processus essentiel dans de nombreuses industries, garantissant la pureté et la qualité des produits finaux. BUCHER UNIPEKTIN AG propose trois systèmes de filtration innovants : le filtre à feuilles à pression horizontale FOM 110, le filtre à bougie Synox 2.0® PF, et l'installation d'ultrafiltration à flux croisé UltraStar XL. Ce document vise à comparer ces trois systèmes pour aider les industriels à choisir l'option la plus adaptée à leurs besoins spécifiques.
Le FOM 110 est conçu pour répondre aux besoins de filtration à précouche dans diverses applications industrielles, se distinguant par sa robustesse et sa capacité à traiter de grands volumes de suspensions. Il est idéal pour les industries cherchant à optimiser leurs processus de filtration avec une pression maximale de 6 bar. Le Synox 2.0® PF, quant à lui, se concentre sur une filtration de précouche efficace et hygiénique, particulièrement adapté pour les industries des boissons claires et des composants alimentaires liquides. Il utilise des bougies filtrantes en acier inoxydable, optimisant l'espace réservé au lisier, et dispose d'un dispositif de nettoyage in situ innovant. L'UltraStar XL est une installation d'ultrafiltration à flux croisé, idéale pour la clarification de jus, vins et bouillons de fermentation, offrant une grande capacité de traitement grâce à ses membranes tubulaires de grand diamètre et sa conception modulaire.
Pour l'application de clarification de jus, le FOM 110 offre une solution robuste pour les grandes quantités avec une filtration sous pression, mais le Synox 2.0® PF excelle dans la pureté du produit final grâce à son design hygiénique. Cependant, l'UltraStar XL se démarque dans cet environnement par sa technologie de flux croisé et ses membranes tubulaires, permettant une clarification plus fine et une capacité de traitement étendue, tout en offrant la flexibilité de la diafiltration pour maximiser le rendement.
| Produit | Type | Application | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| FOM 110 | Filtre à feuilles à pression horizontale | Filtration à précouche dans diverses industries | Pression maximale : 6 bar |
| Synox 2.0® PF | Filtre à bougie | Industrie des boissons claires et composants alimentaires liquides | Diamètre de la bougie : 25 mm |
| UltraStar XL | Installation d’ultrafiltration à flux croisé | Clarification de jus, vins, et bouillons de fermentation | Surface de membrane : 83–499 m², Température : 10-55 °C, pH : 2-10,5 |
Pour les industries cherchant à optimiser la filtration de grands volumes, le FOM 110 est une solution robuste. Le Synox 2.0® PF est recommandé pour les applications nécessitant une pureté élevée et un nettoyage efficace. L'UltraStar XL est idéal pour la clarification de produits liquides nécessitant une séparation fine et une flexibilité process. Pour obtenir un devis sur ces produits et discuter de votre application spécifique, il est recommandé de contacter BUCHER UNIPEKTIN AG.
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