Quel matériel est recommandé pour gérer un incendie de cuisine qui se propage à l'extérieur nécessitant un débit d'eau important ?

Pour gérer efficacement un incendie de cuisine qui s'est propagé à l'extérieur et qui nécessite un débit d'eau important, il est essentiel de disposer du matériel adéquat pour maximiser l'efficacité de l'intervention tout en assurant la sécurité des intervenants. Voici les équipements recommandés :

1. Lances à débit variable à gros débit (également appelées lances à mousse)

 Ces lances permettent de contrôler le débit d'eau et sont idéales pour ajuster la pression et la quantité d'eau en fonction de l'intensité de l'incendie. Elles peuvent délivrer de gros volumes d'eau pour couvrir de larges surfaces.

2. Pompes à haut débit :

Utilisez des pompes capables de délivrer plusieurs milliers de litres par minute. Les pompes centrifuges sont généralement préférables pour ce type d'intervention, car elles sont conçues pour fournir un débit continu et puissant.

3. Canons à eau mobiles :

Ces dispositifs sont capables de projeter de grandes quantités d'eau à une longue distance, ce qui est crucial lorsque l'incendie s'étend à l'extérieur et menace de s'étendre davantage.

4. Raccords et tuyaux de gros diamètre :

Assurez-vous que les tuyaux utilisés supportent un débit d'eau important et que les raccords sont compatibles avec les systèmes de pompage haute capacité. Les tuyaux de 70 mm ou plus sont souvent utilisés pour ces situations.

5. Systèmes de mousse anti-incendie :

Si le feu implique des matières grasses ou des huiles, l'utilisation de mousse peut être plus efficace que l'eau seule. Les systèmes de mousse permettent de créer une couche isolante qui étouffe le feu.

6. Capteurs thermiques et caméras infrarouges :

Pour une évaluation précise de la propagation du feu, ces outils permettent de détecter les points chauds et d'orienter efficacement les opérations d'arrosage.

7. Équipement de protection individuelle (EPI):

Les intervenants doivent être équipés de vêtements résistants au feu, de casques, de gants et de bottes appropriés pour se protéger contre la chaleur intense et les débris.

Il est impératif de combiner ces équipements avec des stratégies d'intervention bien planifiées et une communication efficace entre les équipes sur place pour optimiser les efforts de lutte contre l'incendie.

Daniel PIRODON

AQUAREM HYDECI