Equipement pour dosages de poids sec, graisses fécales et azote fécal dans le cadre de l’exploration fonctionnelle des selles
SpectraAlyzer FOOD
Le doseur d'azote est un dispositif permettant de délivrer une dose précise d'azote. Le doseur d'azote est relié à un réservoir d'azote liquide. L'azote est dosé sous sa forme liquide, plus aisée à mesurer précisément, puis expulsée grâce au doseur. L'utilisation d'azote dosé est très fréquente dans le domaine de la viticulture, pour les opérations de mise en bouteille. Les bouteilles vides sont emplies d'azote, avant d'être remplies par le liquide (le vin). La présence d'azote permet de réduire la présence d'air dans la bouteille et prévient par cela les risques d'oxydation du produit par l'air. L'azote peut également être injecté en quantité contrôlée dans l'eau, dans le cas de l'assainissement des eaux.
Dans le domaine de l'emballage en bouteilles, l'utilisation de l'azote présente un réel intérêt car son volume à l'état gazeux est 700 fois supérieur à son volume à l'état liquide.
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