Quel diamètre d'entrée/sortie recommander sur un séparateur sous évier BAGT-COMPACT (bac a graisse) selon le debit de pointe pour optimiser la separation des graisses ?
1 réponse
Sur un separateur sous evier BAGT-COMPACT, le critere cle pour optimiser la separation des graisses en debit de pointe est de limiter la vitesse dans les piquages et les troncons d'approche. Nous recommandons de viser une vitesse maxi de 0,6 m/s en pointe (ideal 0,3 a 0,5 m/s) afin de preserver le regime lamellaire et limiter le cisaillement de la couche de graisses.
En pratique, pour les debits de pointe usuels d'un poste plonge jusqu'a 90 couverts, nous preconisons :
- Entree/sortie DN50 (50/60) si Qp <= 1,2 L/s
- Entree/sortie DN63 (63/75) si 1,2 < Qp <= 2,0 L/s
- Entree/sortie DN75 (75/90) si 2,0 < Qp <= 2,8 L/s
Au-dela, pour conserver des conditions hydrauliques favorables, il est pertinent soit d'augmenter la section, soit de lisser la pointe (tampon, limitation de debit), soit de passer sur un modele superieur (ex. BAGT 80N).
Bonnes pratiques SARL DEVELOPPEMENT DURABLE : conserver 10D de longueur droite avant l'entree, eviter les coudes immediats, et privilegier des raccords a grand rayon afin de reduire la turbulence.