Question
En cours de résolution
Comment les algues peuvent-elles se retrouver dans des bouteilles d'eau embouteillée après un traitement par ultrafiltration ?
1 Réponse
La présence d'algues dans des bouteilles d'eau embouteillée après un traitement par ultrafiltration peut s'expliquer par plusieurs facteurs techniques. L'ultrafiltration, bien que très efficace pour éliminer les particules, virus et bactéries, ne garantit pas toujours l'éradication complète des micro-organismes si le système de filtration n'est pas correctement dimensionné ou entretenu. Par exemple, un module comme le WMC200 UF150 de NX FILTRATION® offre une excellente rétention de particules jusqu'à 0,02 µm, mais un défaut d'entretien, comme un encrassement ou un colmatage partiel, peut réduire son efficacité. De plus, si l'eau brute présente une charge organique élevée, l'ultrafiltration seule peut ne pas suffire. Des prétraitements ou des post-traitements supplémentaires, tels que l'ozonation ou la chloration, pourraient être nécessaires pour assurer une stérilisation complète. Enfin, une contamination post-filtration due à un conditionnement inadéquat ou à des conditions de stockage défavorables pourrait également introduire des algues dans le produit final. Une surveillance rigoureuse de la chaîne de production et des analyses régulières de la qualité de l'eau sont essentielles pour prévenir ces occurrences.
Domaines concernés :
Informations :
Postée le : lundi 5 mai 2025
Bonjour,
Nous produisons des eaux embouteillées. Un traitement de l'eau est fait au préalable avec une ultra filtration a la fin. Nous avons trouvé des algues dans certaines bouteilles . Comment est ce possible?
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