Comment est assurée la production et la répartition de la DAC après la collecte des déchets alimentaires chez les clients jusqu'à leur acheminement par SUEZ et 'De l'assiette aux champs'?

La production et la répartition de la DAC (Digestat Agronomique de Compostage) après la collecte des déchets alimentaires reposent sur un processus optimisé de méthanisation et de compostage. Une fois les déchets collectés, ils sont d'abord triés pour éliminer les contaminants. Ils sont ensuite acheminés vers une installation de méthanisation où un processus de digestion anaérobie est appliqué. Cela décompose la matière organique, produisant du biogaz et du digestat.

Le biogaz peut être capturé pour produire de l'énergie, tandis que le digestat est stabilisé et hygiénisé pour devenir un amendement organique riche en nutriments. La répartition de la DAC est assurée via des partenariats avec des agriculteurs locaux par des entreprises comme SUEZ et le programme "De l'assiette aux champs". Ces partenaires s'assurent que le digestat est appliqué selon les besoins spécifiques des sols, respectant les réglementations agronomiques et environnementales françaises.

Le suivi de la qualité et de l'efficacité est assuré par des analyses régulières, garantissant qu'il répond aux normes en vigueur pour optimiser la fertilité des sols.