Ce produit est recommandé pour

  • mélange de concentrés de fruits
  • intégration de chocolat dans la mousse
  • neutralisation de soude caustique avec huile végétale

Description du produit

Le DLM/M est un mélangeur en ligne doux, spécifiquement conçu pour les industries alimentaires qui nécessitent un traitement délicat des produits sensibles au cisaillement. Ce mélangeur est idéal pour le traitement de produits tels que les concentrés de fruits, le yaourt, le fromage blanc, le chocolat, et la crème glacée. Grâce à ses éléments de mélange à pales, le DLM/M assure un mélange homogène sans compromettre l'intégrité des composants délicats.

La technologie de ce mélangeur repose sur un rotor équipé d'éléments mélangeurs de géométries différentes, permettant une personnalisation selon les besoins spécifiques des produits à traiter. Sa structure modulaire offre une flexibilité d'utilisation, avec la possibilité d'ajouter des options telles qu'une garniture mécanique à double effet. En outre, le DLM/M offre une excellente capacité d'auto-nettoyage pendant les processus de nettoyage en place (NEP), minimisant ainsi les temps d'arrêt.

Avec une capacité de traitement allant de 50 l/h à 120 000 l/h et des vitesses de rotation ajustables entre 100 rpm et 1 800 rpm, le DLM/M s'adapte à une large gamme de besoins industriels. Sa compatibilité avec différents matériaux et types de raccords, ainsi que sa capacité à fonctionner à des températures allant de 0 °C à 200 °C, en font un choix polyvalent pour de nombreuses applications.

Caractéristiques générales

CaractéristiqueValeur
Capacité 50-120000 l/h
Matériau 1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)
Niveaux de pression 6-40 bars
Températures 0-200 °C
Viscosités 1-1000000 mPas
Vitesse de rotation 100-1800 rpm

FAQ - Informations clés

Quelle est la capacité maximale du DLM/M ?

La capacité maximale du DLM/M est de 120 000 l/h.

À quelle température fonctionne le DLM/M ?

Le DLM/M fonctionne à des températures allant de 0 °C à 200 °C.

Quels matériaux sont utilisés pour le DLM/M ?

Le DLM/M est fabriqué en matériaux 1.4301 (AISI 304) et 1.4404 (AISI 316 L).