Ce produit est recommandé pour
- carbonatation de boissons gazeuses
- adaptation de niveau de dioxyde de carbone
Description du produit
Le Carboset d'Alfa Laval est un module de mélange aseptique conçu pour la carbonatation précise et continue de la bière et d'autres boissons, y compris les boissons gazeuses. Ce système de carbonatation se distingue par sa capacité à adapter le niveau de dioxyde de carbone et les besoins en azote pour satisfaire les exigences spécifiques des recettes de bière. Grâce à sa conception compacte, robuste et éprouvée, le Carboset assure une dissolution efficace du dioxyde de carbone, éliminant ainsi le risque de formation de bulles indésirables.
Le système est entièrement autonome et préassemblé sur un cadre, ce qui facilite son installation et son intégration dans les processus de production existants. Tous les composants en contact avec les liquides de process sont fabriqués en acier inoxydable et équipés de joints d'étanchéité résistants à la chaleur, garantissant une conformité totale avec les réglementations de l'industrie alimentaire.
Le Carboset permet un nettoyage sur place efficace, sans nécessiter le démontage des pièces, assurant ainsi une maintenance minimale et une hygiène optimale. Il est disponible en versions standard et mini, offrant une polyvalence qui répond aux besoins des brasseries de toutes tailles. Avec des fonctionnalités telles que le contrôle automatique du processus et la possibilité de stocker plusieurs recettes, le Carboset est une solution fiable pour améliorer la qualité des boissons tout en réduisant la consommation d'énergie et d'eau.
Caractéristiques générales
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| CO2 en sortie | jusqu'à 7 g/l |
| Dimensions | 1,5 m x 1,0 m x 2,3 m |
FAQ - Informations clés
Quelle est la capacité maximale de CO2 en sortie pour le module Carboset ?
La capacité maximale de CO2 en sortie pour le module Carboset est jusqu'à 7 g/l.
Quelles sont les dimensions du module Carboset ?
Les dimensions du module Carboset sont 1,5 m x 1,0 m x 2,3 m.
