Etuve

Une étuve est un appareil de laboratoire permettant de chauffer des produits ou des éléments dans une atmosphère dont la température est régulée. L’étuve permet également de réguler la pression et l’hygrométrie. Il est possible, grâce à une étuve, de remplacer l’air ambiant par un gaz neutre, ou par le vide, lorsqu’il est nécessaire de chauffer des éléments dans des conditions atmosphériques spécifiques.

L’étuve permet d’obtenir une température généralement comprise entre 30°C et 300 °C. Pour les températures supérieures, le terme de four est plus souvent employé. Les étuves sont utilisées en laboratoire pour la cuisson, mais également pour le séchage des produits. Certaines étuves peuvent être reliées à un réseau d’aspiration permettant d’obtenir le vide. D’autres étuves disposent d’une porte vitrée afin de pouvoir observer le comportement du produit monté en température.