Ce produit est recommandé pour
- maîtrise de la mousse de production d’antibiotiques (fermentation aérobie)
Description du produit
KEBOSPUM HES est un agent antimousse technique sans silicone ni huile minérale, conçu pour la maîtrise durable de la mousse dans une large gamme de procédés de fermentation. Il est particulièrement efficace dans les fermentations aérobies, notamment pour la production de levures, mais aussi pour des productions telles que l’acide citrique, les acides aminés, les vitamines et les antibiotiques. Son usage vise à limiter la formation de mousse dans le bouillon de fermentation afin de stabiliser le procédé et d’améliorer la conduite opérationnelle.
Le produit est annoncé comme n’ayant pas d’impact négatif sur la microbiologie, tout en restant efficace sur une longue période, ce qui permet un fonctionnement avec un faible dosage. KEBOSPUM HES présente une efficacité optimale dans une plage de température de 30 à 40 °C et peut être stérilisé sans difficulté, un point important pour les environnements de fermentation nécessitant des conditions hygiéniques strictes.
Sur le plan physico-chimique, KEBOSPUM HES se présente sous forme de liquide jaunâtre, avec une densité d’environ 1 g/cm³ à 25 °C et une viscosité comprise entre 850 et 1050 mPa·s à 25 °C. Il est indiqué comme non miscible dans l’eau. La consommation typique communiquée est de 1,0 à 3,0 kg par tonne de matière sèche dans le bouillon de fermentation, le dosage exact devant être ajusté en conditions réelles selon le procédé. Le produit est disponible en fûts PE de 200 kg et en conteneurs de 1000 kg, avec une durée de conservation d’au moins un an dans l’emballage d’origine fermé.
Caractéristiques générales
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Conditionnement (conteneur) | 1000 kg |
| Conditionnement (fût PE) | 200 kg |
| Consommation dans le bouillon de fermentation | 1,0 à 3,0 kg/t |
| Densité à 25 °C | env. 1 g/cm3 |
| Durée de conservation (emballage d’origine fermé) | 1 an |
| Plage de température de fonctionnement optimale | 30 à 40 °C |
| Viscosité à 25 °C | 850 à 1050 mPa•s |
FAQ - Informations clés
Quelle est la plage de température de fonctionnement optimale pour l’agent antimousse KEBOSPUM HES ?
La plage de température de fonctionnement optimale pour l’agent antimousse KEBOSPUM HES est de 30 à 40 °C.
Quelle est la consommation recommandée pour l’agent antimousse KEBOSPUM HES dans un bouillon de fermentation ?
La consommation de l’agent antimousse KEBOSPUM HES dans le bouillon de fermentation est de 1,0 à 3,0 kg par tonne de matière sèche (kg/t).
Quelle est la densité à 25 °C de l’agent antimousse KEBOSPUM HES ?
La densité à 25 °C de l’agent antimousse KEBOSPUM HES est d’environ 1 g/cm3.
Quelle est la viscosité à 25 °C de l’agent antimousse KEBOSPUM HES ?
La viscosité à 25 °C de l’agent antimousse KEBOSPUM HES est comprise entre 850 et 1050 mPa•s.
Quels sont les conditionnements disponibles pour l’agent antimousse KEBOSPUM HES ?
L’agent antimousse KEBOSPUM HES est disponible en fûts PE de 200 kg et en conteneurs de 1000 kg.
Quelle est la durée de conservation de l’agent antimousse KEBOSPUM HES ?
Dans les emballages d’origine fermés, la durée de conservation de l’agent antimousse KEBOSPUM HES est d’au moins 1 an.
