Rétablissement de la conformité d'un bac récupérateur BAGT 400N

Les établissements de restauration doivent se conformer aux réglementations strictes concernant la gestion des graisses pour éviter les obstructions des canalisations et les sanctions associées. L'utilisation d'un bac récupérateur non conforme peut entraîner des accumulations de graisses non traitées, augmentant les risques d'infiltrations et d'odeurs désagréables, nuisant ainsi à l'image de l'établissement. Le bac récupérateur de graisses BAGT 400N de SARL DÉVELOPPEMENT DURABLE offre une solution efficace pour assurer cette conformité.

Problématique

Les établissements de restauration sont soumis à des réglementations strictes en matière de gestion des graisses afin de prévenir les obstructions des systèmes de plomberie et d'éviter les sanctions réglementaires. L'utilisation d'un bac récupérateur non conforme peut entraîner :

• Accumulation de graisses non traitées, augmentant le risque d'obstruction des canalisations.
• Infiltrations et odeurs désagréables, pouvant nuire à l'image de l'établissement.
• Non-conformité aux normes environnementales, exposant l'établissement à des amendes et des sanctions.

Solution apportée

Pour répondre à ces défis, SARL DÉVELOPPEMENT DURABLE propose le bac récupérateur de graisses BAGT 400N, conçu spécifiquement pour les établissements de restauration servant entre 200 et 400 couverts par jour. Ce dispositif présente les caractéristiques suivantes :

• Matériau de qualité : Fabriqué en acier inoxydable 304L, garantissant robustesse et durabilité.
• Installation flexible : Dimensions de 84 cm de largeur, 41 cm de profondeur et 37,5 cm de hauteur, permettant une installation sous évier sans nécessiter de raccordement électrique.
• Capacité optimisée : Capacité de stockage des graisses de 11 litres, avec un panier à déchets solides de 15 litres et une maille de 2 mm pour filtrer les particules fines.
• Système lamellaire : Offre une séparation eau/graisses équivalente à un bac de volume cinq fois supérieur, optimisant l'efficacité dans un espace réduit.
• Entretien facilité : Équipé d'une vanne de vidange de 33/42, facilitant l'évacuation des graisses et réduisant le temps de maintenance.

En intégrant le BAGT 400N, les établissements de restauration assurent une gestion efficace des graisses, se conforment aux réglementations en vigueur et préservent leur image de marque en évitant les désagréments liés aux obstructions et aux odeurs.

Pour plus d'informations sur le BAGT 400N, consultez la fiche produit sur FranceEnvironnement : BAGT 400N.