Production durable de saumure cristalline chez ZOUTMAN en Belgique
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Problématique / Besoin :
L'entreprise agroalimentaire d'Arta, située à Ardooie, consomme en moyenne 300 000 m³ d'eau par an pour ses processus de production tels que le lavage, l'épluchage, la cuisson à la vapeur et le blanchiment. Ce volume élevé d'eau est crucial pour maintenir la production de produits frais surgelés tels que les légumes, fruits, et plats d'accompagnement. Avec la menace croissante de pénurie d'eau, cette consommation importante pose un risque pour la continuité et la durabilité des opérations de d'Arta, impactant potentiellement la sécurité alimentaire et les coûts opérationnels.Méthode utilisée / Réponse apportée :
Ekopak Sustainable Water a mis en place une technologie durable d'adoucissement-dégraissage utilisant une installation Ekopak sur l'eau de pluie et de puits, permettant à d'Arta d'économiser 55% de sa consommation d'eau potable. De plus, un système de réutilisation a été installé pour recycler 30% des eaux usées dans le processus de production grâce à une filtration UF/RO sur l'effluent, réduisant ainsi significativement la dépendance aux ressources en eau potable.
Water-as-a-Service (WaaS)
Water-as-a-Service (WaaS)
BWT 3000
D20WL2
D8WL3000IE