Cartographie des émissions odorantes sur quai déchets par chambre de flux (EN 13725)

Sur un quai de réception d'une unité de valorisation des déchets, les émissions odorantes fugitives proviennent de sources diffuses (déchargement, stockage tampon, résidus au sol) et varient selon l'activité et la météo. Pour objectiver ces odeurs et prioriser les actions de maîtrise, OLENTIA a déployé une campagne de mesures par chambre de flux, avec prélèvements sur sacs et analyse par olfactométrie dynamique selon la norme EN 13725, afin de produire une cartographie spatialisée des zones les plus émissives.

Contexte et objectif de la prestation

Cette réalisation est un cas d'utilisation (cas d'application) décrivant une méthodologie type déployable sur un quai de réception d'une unité de valorisation des déchets lorsque des nuisances olfactives (odeurs) sont suspectées ou constatées, et que l'exploitant doit identifier et hiérarchiser les zones contributives sur la plateforme.

La page FranceEnvironnement associée à ce cas d'utilisation est accessible via : Cartographie des émissions odorantes sur quai déchets par chambre de flux (EN 13725). Ce contenu est indiqué comme non publié et annoncé pour diffusion le 11/05/2026.

1) Problématique : émissions odorantes fugitives sur un quai déchets

Type de site concerné

• Sites de traitement/valorisation de déchets avec réception de bennes et camions (quai, fosse, zone de déchargement).
• Activités générant des émissions majoritairement diffuses et variables (selon flux entrants, manutentions, conditions météorologiques, organisation d'exploitation).

Origine des odeurs : multiplicité de sources diffuses

Sur un quai de réception, les émissions odorantes fugitives peuvent provenir de :

• Déchargements et reprises (ouvertures de bennes, manutentions, compactage).
• Stockage tampon et accumulation de matières.
• Résidus au sol, zones de rétention, écoulements et points bas.
• Ouvertures/portes, discontinuités de confinement et fuites d'air.

Difficulté technique : absence de quantification localisée

Sans mesures localisées, l'exploitant se trouve confronté à :

• Une impossibilité d'objectiver quelles zones du quai contribuent le plus (points « chauds »).
• Une difficulté à justifier techniquement des actions (ciblage du captage/ventilation, procédures de nettoyage, organisation des flux).
• Une difficulté à vérifier l'efficacité des mesures correctives (avant/après).

Impacts et risques pour l'exploitation

• Nuisances olfactives potentiellement perceptibles à l'extérieur du site (plaintes riverains, dégradation de l'acceptabilité locale).
• Risque de non-conformité vis-à-vis d'exigences internes et/ou réglementaires (selon prescriptions applicables au site).
• Risque économique indirect : actions correctives mal dimensionnées faute de priorisation, surcoûts d'exploitation (nettoyage, arrêts, modifications aérauliques), contentieux.

2) Solution OLENTIA : campagne de mesures par chambre de flux + olfactométrie dynamique EN 13725

Principe général

OLENTIA met en uvre une campagne in situ combinant :

• Chambre de flux positionnée sur des zones représentatives du quai, afin de capter les émissions odorantes fugitives au plus près de la surface/zone émissive.
• Prélèvements d'air sur sacs adaptés, puis analyse par olfactométrie dynamique conformément à la norme EN 13725, méthode de référence pour déterminer une concentration d'odeur via un panel humain (résultats en ouE/m3).

Déroulé méthodologique (logique d'ingénierie)

• Repérage des zones candidates : zones de déchargement, stockage tampon, zones souillées, points singuliers (écoulements, joints, ouvertures).
• Plan d'échantillonnage : sélection de points représentatifs et comparables, en tenant compte des conditions d'exploitation (activité, séquences d'exploitation) et des conditions météo.
• Mesures et prélèvements : captage au droit des zones via chambre de flux, constitution d'échantillons sur sacs.
• Analyses EN 13725 : détermination de la concentration d'odeur par olfactométrie dynamique (unité : ouE/m3).
• Intégration des résultats : consolidation et normalisation des résultats pour comparaison inter-points.
• Cartographie spatialisée des émissions à l'échelle du quai.

Livrable clé : cartographie des émissions odorantes à l'échelle du quai

La cartographie permet :

• D'identifier les zones contributives (zones les plus émissives).
• De hiérarchiser les actions de maîtrise sur des bases mesurées (comparabilité des niveaux d'odeur entre points).
• De préparer un plan d'actions ciblé : confinement, captage, ventilation, procédures d'exploitation (nettoyage, séquençage des opérations, gestion des flux de camions).

Pourquoi cette approche est adaptée aux émissions fugitives

• Adaptée aux sources diffuses : la chambre de flux permet de travailler au droit des zones non canalisées.
• Méthode normalisée EN 13725 : résultats exprimés en unités normalisées (ouE/m3), utiles pour objectiver et comparer.
• Aide à la décision : la spatialisation transforme des mesures ponctuelles en un outil opérationnel pour la priorisation.
• Base pour le suivi : reproductibilité de la méthodologie pour campagnes ultérieures (avant/après actions correctives).

Prestataire

Réalisation portée par OLENTIA, bureau d'études basé à Grasse, spécialisé dans les problématiques d'odeurs et de COV (diagnostics, cartographies, mesures et accompagnement à la maîtrise des émissions).